◎记者 黎灵希

3月24日，康师父暴露2024年齿迹。证实期内，公司竣事贸易收入约806.5亿元，同比增长0.3%；归母净利润约37.34亿元，同比增长19.8%；毛利率较2023年提高2.7个百分点至33.1%。同期，公司董事会冷落，派发荒谬末期股息每股0.3314元及末期股息每股0.3314元。

2024年，康师父一方面鼓吹工夫研发、质料管控、工艺升级等“加法”举措，不休擢升居品的创新力；一方面坚握减排降碳的“减法”，权臣裁汰坐蓐能耗。公司通过“加减并重”推动可握续发展，最终竣事经济效益与环境效益的双赢。

瞻望将来，康师父暗示，计议2025年食物饮料行业将保握肃穆增长，同期耗尽者需求握续升级，对健康、可握续性和性价比的柔和度权臣提高。公司将执意走“质”与“量”全面互助发展的谈路，握续加大在居品创新、品牌斥地、渠谈拓展等方面的插足，肃穆蓄意。

结构优化 中枢业务毛利率握续改善

2024年，凭借深厚的限制基础、完善的渠谈布局和不休擢升的品牌力，康师父两大中枢业务基本盘保握褂讪。同期，公司通过推动居品升级与结构优化，竣事了中枢业务毛利率的改善，灵验擢升了蓄意质效。

证实期内，康师父的饮品业务加速建设限制上风，竣事贸易收入516.21亿元，同比增长1.3%。饮品业务的毛利率较2023年同期提高3.2个百分点至35.3%，带动该业务归母净利润同比提高52.3%至19.19亿元。

跟着耗尽者对食物安全和健康饮食的柔和度不休擢升，健康化、高端化已成为食物饮料行业的主要发展标的。2024年，康师父紧跟健康化趋势“上新”，推出无糖茉莉花茶、高端茶饮系列“茶的传东谈主”等多款无糖茶居品，舒服耗尽者对健康与口味的双重需求。

同期，康师父即饮茶王牌居品“冰红茶”围绕音乐、分解两大年青圈层加速渗入，加速延迟餐饮场景，竣事安闲正增长。包装水方面，康师父包装饮用水握续延迟家内用水场景，推动整箱到家的业务发展。

2024年，康师父的约略面业务积极应抵耗尽趋势的分化，在平稳中枢居品的基础上，赓续锚定年青耗尽群体进行居品创新和升级。

其中，康师父推出的“剁椒鱼片汤面”凭借可人的小鱼板形象和鲜香爽辣的口感，深受年青耗尽者青睐；“酸香爽金汤肥牛面”与IP“小黄东谈主”联名居品，销量安闲向好。

2024年，康师父约略面业求竣事贸易收入284.14亿元，毛利率较2023年擢升1.6个百分点至28.6%，带动约略面业务2024年归母净利润同比提高1.8%至20.45亿元。

创新护航 居品品性升级提速

在康师父2024年年报中，“创新”一词出现的频率显明高过往年。2024年以来，康师父在工艺校正、新品研发等方面加速了探索挨次，以握续的工夫创新鼓吹居品品性升级。

约略面业务方面，康师父引入航天温控工夫，打造了面团恒温系统“恒温小屋”，让居品加工温度愈加安闲精确，确保在不同惬心底下饼口感大概更安闲。康师父因此成为世界首个将航天专利期骗于校正约略面坐蓐工艺的企业。

“龙头企业的举止频频具有行业风向标的意旨，会推动扫数行业朝着更健康、更高端的标的发展。”夏至良时磋磨科罚公司高等磋商员、大耗尽行业分析师杨怀玉暗示，康师父在擢升居品品性方面的一系列举措，既适合耗尽者日益增长的对高品性、高附加值居品的需求，又擢升了本身品牌的全体形象和居品竞争力。

艾媒磋磨发布的《2024—2025年中国约略食物阛阓发展及耗尽瞻念察证实》浮现，多元化的养分健康需求将推动中国约略食物行业握续扩容，计议2026年该行业阛阓限制有望谗谄万亿元。在此过程中，口味、配料等方面的改善，将极大提高耗尽者对约略粉面食物的购买意愿。

2024年，康师父推出新品“鲜Q面”，入局约略面行业“新蓝海”——非油炸赛谈。据先容，该居品接收了康师父的创新专利工夫，径直冲泡就能赢得现煮面的口感，是公司在健康速食范畴工夫创新的又一力作。

杨怀玉觉得，当下年青耗尽群体更倾向于遴荐约略快捷、易于烹调的食物。约略面手脚约略食物行业的主要品类，有契机进一步扩大阛阓份额。在此布景下，企业通过工夫创新和工艺校正，开发出更多恰当耗尽趋势的居品，成心于在强烈的阛阓环境中找到各异化的竞争上风。

绿色为底 探索可握续发展“最优解”

2024年，康师父赓续践行“家园常青，健康是福”的可握续发展理念，带动行业及产业链向绿色、低碳转型升级。

以康师父聚焦高端阛阓的“速达面馆”为例，该系列居品通过以纸代塑、以竹代塑等状貌，竣事减塑90%。具体来看，“速达面馆”从塑料材质的圆形碗，升级成纸质的方形碗，擢升了碗的挺度和隔热性能；用可拼接竹叉替换塑料叉，每份餐具减少8克至10克塑料使用；面碗印刷接收植物基油墨，减少有机蒸发物VOCs排放。

此外，康师父的饮品包装纷繁减塑。

在“绿色坐蓐与可握续耗尽”范畴，康师父饮料初度在饮料行业建成智能制造体系，竣事了研发、制造、物流等全经过阴事，斥地、坐蓐单位到集团公司及协同企业的全业务协同。据先容，通过数智化转型，康师父的绿色工场竣事了全链条碳排放及时监测，调治成果擢升96%，出货成果擢升25%，权臣降顽劣耗。

康师父暗示，瞻望2025年，具备创新才智、留心养分健康并践行可握续发展的企业将赢得更多阛阓契机，迈向高质料发展新阶段。公司将延续“平稳、创新、发展”政策，起劲于作念大作念强主贸易务，推动可握续发展。

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP